Variegato, polevy a krémy
Variegato je hustá ochucujúca zložka určená na vrstvenie, dekorovanie a dochutenie zmrzliny, gelata, pohárov či dezertov. Používa sa najmä na vytváranie výrazných chuťových pásov, atraktívneho vzhľadu a intenzívnej chuti vo finálnom produkte.
V ponuke nájdete variegata s rôznymi príchuťami, ktoré sú vhodné pre remeselné zmrzlinárne, cukrárne aj moderné gastro prevádzky. Sú ideálne na kombinovanie so zmrzlinou, semifreddom, krémami, dezertmi do pohára alebo ako dekorácia pri servírovaní.

.jpg?687a0f09)

.jpg?687a0f09)
.jpg?687a0f09)