Gioice zmrzlinová pasta Croccantino al Rhum – krokant z lieskových orechov s rumovou príchuťou 3 kg
Gioice zmrzlinová pasta Croccantino al Rhum je profesionálna chrumkavá pasta s lieskovými orechmi a rumovou príchuťou určená na výrobu remeselného gelata, zmrzliny a prémiových dezertov. Kombinuje chrumkavé kúsky krokantu s intenzívnou chuťou lieskových orechov a jemnými tónmi rumu.
- chrumkavý krokant z lieskových orechov
- výrazná rumová príchuť
- vhodné pre gelato, zmrzlinu a dezerty
- profesionálne gastro balenie 3 kg
| Kategória: | Zmrzlina |
|---|---|
| Hmotnosť: | 3 kg |
.jpg?687a0f09)
.jpg?687a0f09)
.jpg?687a0f09)
Gioice zmrzlinová pasta Croccantino al Rhum pre profesionálne gelato a zmrzlinu
Gioice zmrzlinová pasta Croccantino al Rhum je profesionálna pasta určená na výrobu remeselného gelata, zmrzliny a dezertov s chrumkavými kúskami lieskovoorieškového krokantu a charakteristickou rumovou príchuťou. Produkt dodáva zmrzline nielen výraznú chuť, ale aj atraktívnu textúru.
Pasta je ideálna pre zmrzlinárne, cukrárne a gastro prevádzky, ktoré chcú vytvárať prémiové receptúry s kombináciou orechov, karamelových tónov a rumovej arómy. Výborne sa kombinuje s čokoládou, vanilkou, karamelom alebo kávovými príchuťami.
Chuť
Lieskové orechy, krokant a jemné rumové tóny v harmonickej kombinácii.
Textúra
Chrumkavé kúsky krokantu vytvárajú atraktívny efekt v zmrzline.
Použitie
Gelato, zmrzlina, semifreddo, dezerty a moderné gastro receptúry.
Možnosti použitia
- výroba rumového gelata a zmrzliny
- prémiové orechové dezerty
- kombinácia s čokoládou a karamelom
- zmrzlinové poháre a semifreddo
- profesionálne gastro aplikácie
Výhody pre profesionálnu výrobu
- chrumkavá textúra krokantu
- výrazná chuť lieskových orechov
- atraktívna rumová aróma
- jednoduché dávkovanie
- vhodné pre profesionálne zmrzlinárne a cukrárne
Zloženie
Krokant z lieskových orechov s rumovou príchuťou (cukor, lieskové orechy, rum), slnečnicový olej, arómy.
Dávkovanie
- 80 – 100 g na 1 kg zmrzlinovej zmesi
Balenie
- 3 kg
- 2 nádoby v balení
- profesionálne gastro balenie
Skladovanie
Skladujte na suchom a chladnom mieste mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzavrite. Minimálna trvanlivosť je uvedená na obale.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
