Výrobníky
Výrobníky kopčekovej zmrzliny MOVI sú určené na spoľahlivú výrobu remeselnej zmrzliny s perfektnou konzistenciou. Každý model je navrhnutý tak, aby spĺňal potreby od menších kaviarní a cukrární až po veľké zmrzlinárne s vysokou kapacitou výroby. MOVI stroje ponúkajú jednoduché ovládanie, úspornú prevádzku a technológie, ktoré zaručujú stabilný výsledok pri každej dávke. Sú ideálnym riešením pre prevádzky, ktoré chcú zákazníkom ponúknuť čerstvú a kvalitnú kopčekovú zmrzlinu.
Movì (Smart, 30, 60, 100) od spoločnosti Innova predstavuje moderné dávkové výrobníky zmrzliny novej generácie. Sú navrhnuté tak, aby zabezpečili efektívnu a hygienickú výrobu gelata priamo z hotových alebo už pasterizovaných zmesí. K dispozícii sú v rôznych veľkostiach (Smart, 30, 60, 100), čo umožňuje prispôsobiť výrobu potrebám menších prevádzok aj veľkých zmrzlinární.
Patentovaná miešacia čepeľ zaručuje dokonalé spracovanie zmesi, optimálne zmrazenie a úplné vyprázdnenie valca po každom cykle. Stroje sú vybavené technológiou A+, ktorá znižuje spotrebu energie a zaisťuje ekonomickú a ekologickú prevádzku. Movì Mix/Switch spája spoľahlivosť, jednoduchosť a vysokú kvalitu výroby v jednom zariadení.
Hlavné vlastnosti: