Predstavte si dezert, ktorý je nielen chuťovo výnimočný, ale zároveň tak vizuálne atraktívny, že ho zákazníci bez váhania zdieľajú na sociálnych sieťach. Spojenie remeselnej zmrzliny a teplej Bubble Waffle patrí medzi najúspešnejšie koncepty v oblasti modernej gastronómie. Či už prevádzkujete kaviareň, cukráreň, food truck alebo sezónny stánok, tento formát vám umožní osloviť široké publikum a vytvoriť produkt, ktorý zaujme nielen chuťou, ale aj vzhľadom.
Prečo táto kombinácia funguje?
1. Kontrast chutí a teplôt
Teplá, mäkká a mierne chrumkavá vafľa v kombinácii so studenou, krémovou zmrzlinou vytvára silný senzorický zážitok. Práve tento kontrast je pre zákazníka nezabudnuteľný.
2. Vizuálna atraktivita
Farebná zmrzlina, posýpky, sirupy a rôzne toppingy servírované vo vafľovom kornúte vytvárajú výrazný vizuálny efekt, ktorý zákazníci radi fotia a zdieľajú.
3. Rýchla príprava
Celý dezert je možné pripraviť do 3 minút, čo ho predurčuje na rýchly predaj v prevádzkach s vysokou návštevnosťou.
4. Variabilita
Kombináciu zmrzliny a Bubble Waffle je možné neustále obmieňať. Môžete ponúkať klasické aj sezónne verzie – napríklad vianočný variant s perníkovou zmrzlinou, letný s mangom a kokosom alebo tematické edície pre rôzne podujatia.
Čo potrebujete na rozbehnutie?
Profesionálny stroj na zmrzlinu
V Ice Dream ponúkame talianske stroje INNOVA, ktoré spĺňajú požiadavky na profesionálnu výrobu remeselnej zmrzliny. Vyznačujú sa kompaktným dizajnom, vysokou spoľahlivosťou a úspornou prevádzkou vďaka technológii A+. Stroje Innova MOVI sa vyznačujú:
-
vysokým výkonom, ale kompaktným dizajnom
-
špičkovou kvalitou talianskeho gelata
-
jednoduchým ovládaním (vhodné aj pre začiatočníkov)
-
nízkou spotrebou energie (vďaka systému A+)
Odporúčané modely:
-
MOVI 30 SMART – stolový model ideálny pre kaviarne
-
MOVI SWITCH 60 A+ PRO – multifunkčný stroj s pasterizáciou pre kompletnú výrobu
Stroj na Bubble Waffle
Na prípravu Bubble Waffle je ideálny náš profesionálny stroj s nepriľnavou formou, ktorý umožňuje jednoduché a rýchle pečenie s konzistentnými výsledkami.
-
Jednoduché čistenie a údržba
-
Stabilná teplota pre rovnomerné pečenie
-
Ideálny tvar pre plnenie zmrzlinou
Možnosť zapožičania stroja zdarma pri odbere našich zmesí.
Zmesi Ice Dream
Ice Dream ponúka profesionálne zmesi, ktoré sú jednoduché na prípravu a zaručujú rovnakú kvalitu každý deň.
-
Dostupné aj v bezlepkovej verzii
-
Stačí zmiešať s vodou, cesto je pripravené na pečenie
-
Výťažnosť: až 12 porcií z 1 kg zmesi
-
Cena porcie: menej ako 1 euro
Ako koncept nastaviť vo vašej prevádzke?
Prečo sa to oplatí?
-
Vysoká spokojnosť zákazníkov – kombinácia chutí aj formy
-
Trendový produkt – ideálny pre generáciu zameranú na zážitky
-
Možnosť škálovania – vhodné aj pre franšízu alebo viacero pobočiek
-
Nízke náklady a rýchla návratnosť investície
Ice Dream: Váš partner na sladký biznis
U nás nájdete všetko potrebné na spustenie aj rozvoj konceptu:
-
Stroje na zmrzlinu INNOVA
-
Stroje a zmesi na Bubble Waffle
-
Technickú podporu a zaškolenie
-
Marketingové materiály a poradenstvo pri predaji
Ste pripravení spojiť to najlepšie z oboch svetov?
Ak uvažujete nad tým, ako priniesť do svojej prevádzky niečo nové a zároveň výnimočne ziskové, kombinácia zmrzliny a Bubble Waffle je overené riešenie. Radi vám pripravíme ponuku na mieru, vrátane odporúčaní na výber zariadení, surovín aj spôsob prezentácie.
Napíšte nám a radi vám pripravíme kompletný balík na mieru – od techniky po receptúru, aby ste mohli ponúknuť niečo výnimočné, zábavné a ziskové.
