Miles štvoritý vitrínový výrobník kopčekovej zmrzliny Galaxy Pro V4 100×80×91cm

GALAXY PRO V4 – Zmrzlina naživo vo veľkom štýle

Galaxy Pro V4 je výkonný vitrínový výrobník zmrzliny s 4 valcami, navrhnutý pre vysokokapacitné prevádzky, ktoré chcú spojiť čerstvosť s vizuálnym zážitkom. V jednom stroji získavate výrobu, mrazenie, vitrínu aj servírovací pult – všetko v reálnom čase pred očami zákazníka.

Kľúčové výhody:

• Výroba a servírovanie zmrzliny na jednom mieste

• Nepretržité mrazenie s miešaním pre ideálnu konzistenciu

• 4 samostatné výrobné valce – možnosť ponúknuť až 4 príchute naraz

Technológie, na ktoré sa môžete spoľahnúť:

• Dotykový ovládací panel s pokročilými parametrami pre zmrzlinu, sorbet, jogurt aj granitu

• Dvojitý režim ovládania – automatický aj profesionálny (podľa skúseností obsluhy)

• Antikondenzačný pracovný povrch z nehrdzavejúcej ocele AISI 304

• Kryty s ochranou proti zahmlievaniu – čistá viditeľnosť v každom okamihu

• LED osvetlenie v každej nádobe – zmrzlina, ktorá predáva aj očami

• Samoprispôsobivá škrabka proti zamŕzaniu – dokonalá štruktúra pri každej dávke

• Ventilačný systém s minimálnym teplom a hlukom

• Uzavretý systém adaptívnej ventilácie – stabilné vnútorné prostredie

• Jednoduché čistenie a odtok pre hygienu a komfort

• Špičkový kompresor SECOP (Made in Germany)

• Štvornásobný nezávislý chladiaci a motorový systém – každý valec s vlastným výkonom

• Ekologické chladivo R290

• Bezpečnostný spínač vo veku – zastaví miešanie pri otvorení

• Výkonné miešadlá s nastaviteľnou rýchlosťou

• Bezkefový DC motor bez údržby

• Úsporný režim pre nočné skladovanie

Voliteľná výbava pre ešte väčšiu flexibilitu:

• Univerzálny držiak na špachtle

• Ochranné sklo pred obsluhou/zákazníkom

• Možnosť individuálneho brandingu (vlastný dizajn plášťa)

• Protirosný a antikondenzačný systém pre kryty a pracovnú plochu

Technické parametre:

• Rozmery: 1000 × 800 × 910 mm

• Hmotnosť: 240 kg

• Napájanie: 220 V / 50–60 Hz / 16 A

• Výkon: 3800 W

• Chladenie: vzduchové (R290)

• Objem na dávku: 1,5 – 3 l

• Doba prípravy: 12 – 18 min

• Výrobná kapacita: až 500 porcií za hodinu (80 g porcie)

Pre koho je GALAXY PRO V4 určený?

Pre zmrzlinárne, gastro prevádzky, reštaurácie a stánky, ktoré chcú zaujať širokým výberom príchutí, vysokým výkonom a zároveň ponúknuť moderný spôsob prezentácie zmrzliny.

Zhrnutie:
Vyrobte, vystavte a predajte – všetko na jednom mieste. V4 je riešením pre tých, ktorí to myslia so zmrzlinou vo veľkom vážne.
GALAXY PRO V4 – keď chcete viac než len stroj.