Miles dvojitý vitrínový výrobník kopčekovej zmrzliny Galaxy Pro V2 72×61×88,5cm

GALAXY PRO V2 – Vitrínový výrobník zmrzliny novej generácie

Galaxy Pro V2 je pokročilé vitrínové zariadenie, ktoré umožňuje výrobu, uchovávanie a priamy predaj čerstvej zmrzliny priamo pred očami zákazníkov. Vďaka výnimočnej kombinácii technológií, dizajnu a výkonu predstavuje ideálne riešenie pre moderné prevádzky – kaviarne, zmrzlinárne, cukrárne či stánky.

Tri hlavné funkcie zariadenia:

• Výroba zmrzliny priamo pred zákazníkom

• Dynamické mrazenie s nepretržitým miešaním

• Možnosť okamžitého servírovania čerstvo vyrobenej zmrzliny

Technológie a výbava, ktoré vás posunú ďalej:

• Inteligentný dotykový displej s pokročilými parametrami pre zmrzlinu, sorbet, frozen yogurt aj granitu

• Dva režimy ovládania – profesionálny (PRO) a automatický (AUTO)

• Antikondenzačná pracovná plocha z nerezu AISI 304

• Priehľadné anti-fog kryty – vysoká viditeľnosť bez zahmlenia

• Vstavané LED osvetlenie v každej nádobe – zvýrazní farbu aj štruktúru zmrzliny

• Samoprispôsobivá škrabka proti zamŕzaniu – vždy dokonalá konzistencia

• Tichý ventilačný systém s minimálnym výdajom tepla

• Uzavretý systém aktívnej ventilácie – adaptívne chladenie podľa potreby

• Jednoduché čistenie a odvodňovanie

• Spoľahlivý kompresor SECOP (Nemecko)

• Dvojitý systém chladenia a motorov – nezávislé jednotky pre stabilitu a výkon

• Ekologické chladivo R290

• Bezpečnostný spínač vo veku – automaticky zastaví miešanie po otvorení

• Nastaviteľná rýchlosť miešania s vysokým výkonom

• Bezkefový DC motor bez potreby údržby

• Úsporný nočný režim a nízka spotreba energie

Voliteľná výbava (na mieru podľa potreby):

• Vstavaný držiak na špachtle

• Ochranné sklo pre zákaznícky pult

• Možnosť vlastnej exteriérovej grafiky (branding)

• Príslušenstvo pre umiestnenie na vozík

• Systém proti zahmlievaniu a kondenzácii na vrchnú plochu a kryty

Technické parametre:

• Rozmery: 720 × 610 × 885 mm

• Hmotnosť: 150 kg

• Napájanie: 220 V / 50–60 Hz / 16 A

• Výkon: 1900 W

• Chladenie: vzduchové (R290)

• Objem na dávku: 1,5 – 3 l

• Doba prípravy: 12 – 18 min

• Výrobná kapacita: až 250 porcií za hodinu (80 g)

Pre koho je GALAXY PRO V2 určený?

Pre každého, kto chce premeniť obyčajný predaj zmrzliny na zážitok. Ideálny pre štýlové prevádzky, ktoré chcú byť viditeľné, ekologické a efektívne. Vďaka patentovaným technológiám a prémiovým komponentom máte istotu dlhodobej spoľahlivosti.

Voliteľná výbava

Dostupné sú aj doplnky ako držiak na špachtle, ochranné sklo, vlastný dizajn grafiky alebo príslušenstvo pre umiestnenie na vozík.

Zhrnutie:
Zmrzlina, ktorá sa mieša pred očami. Technológia, ktorá predáva sama.
GALAXY PRO V2 – budúcnosť vitrínovej zmrzliny.