Kombinované výrobníky s pasterizátorom
MovìMix/Switch od spoločnosti Innova predstavuje špičku medzi kombinovanými strojmi na výrobu zmrzliny.
Táto moderná elektronická novinka novej generácie spája pasterizáciu a výrobu zmrzliny v jednom stroji, ponúka vysoký výkon, spoľahlivosť, úsporu energie a je dostupná v dvoch výkonnostných verziách – 30 a 60.
Movì Mix/Switch od spoločnosti Innova je moderný kombinovaný stroj novej generácie, ktorý v sebe spája pasterizáciu a dávkovú výrobu zmrzliny v jednom kompaktnom zariadení. Ide o všestranný, spoľahlivý a praktický nástroj, navrhnutý pre efektívnu a hygienickú výrobu gelata.
Patentovaná miešacia čepeľ zaručuje dokonalé spracovanie zmesi, optimálne zmrazenie a úplné vyprázdnenie valca po každom cykle. Vďaka dvojkomorovej konštrukcii je možné celý proces – od prípravy základnej zmesi až po hotovú zmrzlinu – riadiť z jedného miesta.
Technológia A+, znižuje spotrebu energie, šetrí náklady a zároveň podporuje ekologickú výrobu.
Hlavné vlastnosti: