Gioice variegato Speculooso s karamelovými sušienkami 3 kg

Gioice variegato Speculooso pre profesionálne gelato a zmrzlinu

Gioice Variegato Speculooso je profesionálne variegato s príchuťou karamelizovaných sušienok určené pre výrobu remeselného gelata, zmrzliny a moderných dezertov. Produkt je vhodný pre zmrzlinárne, cukrárne a gastro prevádzky, ktoré chcú rozšíriť svoju ponuku o obľúbenú sušienkovú príchuť s atraktívnym vzhľadom vo vitríne.

Variegato sa vyznačuje výraznou chuťou karamelizovaných sušienok a krémovou konzistenciou, ktorá umožňuje jednoduché vrstvenie v zmrzline aj dekorovanie dezertov. Produkt sa dobre zapracováva do gelata a pomáha vytvoriť vizuálne atraktívny a chuťovo vyvážený výsledok.

Možnosti použitia

• variegato do remeselného gelata a zmrzliny
• vrstvenie zmrzlinových vaničiek
• ochutenie cukrárenských krémov
• plnka do semifredda a pohárov
• dekorácia moderných dezertov a cukrárenských výrobkov

Výhody pre profesionálnu výrobu

• jednoduché dávkovanie a aplikácia
• stabilná konzistencia počas výroby
• výrazná sušienková chuť
• vhodné pre každodennú gastro prevádzku
• praktické gastro balenie pre profesionálne použitie

Zloženie

Karamelizované sušienky 70 % (pšeničná múka, cukor, rastlinné oleje – palma, repka, kandizovaný cukrový sirup, kypriace látky: hydrogénuhličitan sodný, sójová múka, soľ, škorica), slnečnicový olej, repkový olej, cukor, emulgátor: lecitíny zo sóje, regulátor kyslosti: kyselina citrónová.

Alergény

Obsahuje pšenicu a sóju.

Balenie

• 3 kg
• profesionálne gastro balenie

Skladovanie

Skladujte na suchom a chladnom mieste mimo priameho slnečného žiarenia. Minimálna trvanlivosť je uvedená na obale.