Gioice variegato Sambuco baza 3 kg

Gioice variegato Sambuco pre profesionálne gelato a zmrzlinu

Gioice Variegato Sambuco je profesionálne ovocné variegato s príchuťou bazy určené pre výrobu remeselného gelata, zmrzliny a moderných dezertov. Produkt je vhodný pre zmrzlinárne, cukrárne a gastro prevádzky, ktoré chcú rozšíriť svoju ponuku o jemnú ovocnú príchuť s atraktívnym vzhľadom vo vitríne.

Variegato sa vyznačuje vyváženou chuťou bazy a krémovou konzistenciou, ktorá umožňuje jednoduché vrstvenie v zmrzline aj dekorovanie dezertov. Produkt sa dobre zapracováva do gelata a pomáha vytvoriť vizuálne atraktívny a chuťovo vyvážený výsledok.

Chuť

Jemná ovocná chuť bazy vhodná pre moderné gelato, zmrzlinu a dezerty.

Konzistencia

Krémová štruktúra vhodná na vrstvenie, dekorovanie a profesionálne použitie.

Použitie

Gelato, remeselná zmrzlina, semifreddo, poháre a cukrárenské dezerty.

Možnosti použitia

• variegato do remeselného gelata a zmrzliny
• vrstvenie zmrzlinových vaničiek
• ochutenie cukrárenských krémov
• plnka do dezertov a semifredda
• dekorácia moderných dezertov a zmrzlinových pohárov

Výhody pre profesionálnu výrobu

• jednoduché dávkovanie a aplikácia
• stabilná konzistencia počas výroby
• vhodné pre každodennú gastro prevádzku
• atraktívny vzhľad vo vitríne
• praktické gastro balenie pre profesionálne použitie

Zloženie

Voda, koncentrát z bazy, glukózový sirup, cukor, polo kandizované ovocie, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, konzervačná látka: sorban draselný, želírujúca látka: pektín, zahusťovadlo: múčka zo semien svätojánskeho chleba, arómy.

Balenie

• 3 kg
• profesionálne gastro balenie

Skladovanie

Skladujte na suchom a chladnom mieste mimo priameho slnečného žiarenia. Minimálna trvanlivosť je uvedená na obale.