Gioice variegato S’ARANAZATA pomaranč s kandizovanou kôrou 3 kg
Gioice Variegato S'Aranzata prináša výraznú pomarančovú chuť a profesionálnu kvalitu pre výrobu gelata, remeselnej zmrzliny a moderných dezertov. Produkt je vhodný pre zmrzlinárne, cukrárne aj gastro prevádzky, ktoré hľadajú citrusové variegato s atraktívnou textúrou a jednoduchým použitím.
- výrazná pomarančová chuť
- vhodné pre gelato, zmrzlinu a dezerty
- obsah kandizovanej pomarančovej kôry
- gastro balenie pre profesionálne použitie
| Kategória: | Zmesi |
|---|
.jpg?687a0f09)
.jpg?687a0f09)
.jpg?687a0f09)
Gioice variegato S'Aranzata pre profesionálne gelato a zmrzlinu
Gioice Variegato S'Aranzata je profesionálne pomarančové variegato určené pre výrobu remeselného gelata, zmrzliny a moderných dezertov. Produkt je vhodný pre zmrzlinárne, cukrárne a gastro prevádzky, ktoré chcú rozšíriť svoju ponuku o výraznú citrusovú príchuť s atraktívnym vzhľadom vo vitríne.
Variegato sa vyznačuje intenzívnou pomarančovou chuťou a obsahom kandizovanej pomarančovej kôry, ktorá dodáva zmrzline zaujímavú textúru a vizuálny efekt. Produkt sa jednoducho zapracováva do gelata a je vhodný na vrstvenie aj dekorovanie moderných dezertov.
Chuť
Výrazná citrusová chuť s tónmi kandizovaného pomaranča.
Konzistencia
Krémová štruktúra s kúskami kandizovanej pomarančovej kôry.
Použitie
Gelato, remeselná zmrzlina, semifreddo a moderné citrusové dezerty.
Možnosti použitia
- variegato do remeselného gelata a zmrzliny
- vrstvenie zmrzlinových vaničiek
- dochutenie citrusových dezertov
- plnka do semifredda a pohárov
- dekorácia moderných cukrárenských výrobkov
Výhody pre profesionálnu výrobu
- jednoduché dávkovanie a aplikácia
- stabilná konzistencia počas výroby
- obsah kandizovanej pomarančovej kôry
- vhodné pre každodennú gastro prevádzku
- praktické gastro balenie pre profesionálne použitie
Zloženie
Akáciový med, mandle, kandizovaná pomarančová kôra (49 %), glukózo-fruktózový sirup, sacharóza, regulátor kyslosti: E330, konzervačná látka: E220.
Alergény
Mandle.
Balenie
- 3 kg
- profesionálne gastro balenie
Skladovanie
Skladujte na suchom a chladnom mieste mimo priameho slnečného žiarenia. Minimálna trvanlivosť je uvedená na obale.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
